Mit der ästhetischen Kieferchirurgie ist es möglich, den Kiefer durch den Einsatz verschiedener Implantate zu vergrößern und zu verschönern oder durch knochenformende Operationen verträglicher und weicher zu machen. Sie wird in der Regel als zusätzlicher chirurgischer Eingriff geplant, um das Gesicht proportionaler und attraktiver zu machen, zusammen mit ästhetischen chirurgischen Eingriffen wie der Nasenkorrektur. Manchmal können Fettinjektionen oder Knorpeltransplantate anstelle von Implantaten verwendet werden, wenn sie zusammen mit prominenten Ohr- oder Nasenkorrekturen durchgeführt werden. Der chirurgische Schnitt wird im Mund oder unter der Kieferspitze gesetzt.
Manchmal kann auch eine Fehlstellung beim Schließen der Zähne vorliegen. In solchen Fällen wird der Patient von Kieferorthopäden, Zahnärzten und plastischen Chirurgen gemeinsam betreut und behandelt. Diese Art von Operationen wird als orthognatische Chirurgie bezeichnet und ist ein komplizierterer Eingriff.